Einfluss des Thymols auf einige thierische Fermente
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1874
- Tongue
- English
- Weight
- 175 KB
- Volume
- 204
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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HericLte (I. I). Chem. Gesellschaft. Jahrg. V. \*\*) Vgl. V i r c l i o w ' s Archiv. Bd. 53. S. 529. $ 1 \* ) Vgl. V i r c h o m ' s Archiv. Bd. 5 1 , S. 167-174.
## Abstract Der Einfluß des Flotationsverfahrens auf Bildung und Entwicklung einiger Gärungsnebenprodukte im Bier ist mittels gaschromatographischer Verfahren untersucht worden. Die starke Belüftung der Würze in Verbindung mit der Beseitigung des Kühltrubs übt einen Einfluß sowohl auf die Gärgeschw
ihn nun sich vorstellen als ein Atom mit zwei freien Afftnitaten, oder mit einer derselben angefiigt an ein anderes Atomccl). Nur dies, keineswegs aber die Bestreitung der von ihm selbst zuerst ausgesprochenen Behauptung, dass unter Umstanden Ha02 durch Reduction von 0 2 gebildet werde, ist der Sin