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Ein dünnschicht-chromatographisches Verfahren zum Nachweis von Mineralöl in Fett

✍ Scribed by D. Rittweger-Heiligmann

Book ID
112354747
Publisher
Springer
Year
1967
Tongue
English
Weight
82 KB
Volume
229
Category
Article
ISSN
1618-2650

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Sojaol 1aOt sich in kleinen Mengen in Sonnenblumenol iiber &Tocopherol nadweisen. Eine dunnschicht-chromatographische Methode, in der der geringe 6-Tocopherol-Gehalt des Sonnenblumenoles (ca. 5 ppm) nicht stort, wird beschrieben. Zusatze von 3 bzw. 5 O/O Sojaol zu Sonnenblumenol werden reproduzierba