E. Renner: Milch und Milchprodukte in der Ernährung des Menschen. 4. Aufl. 467 Seiten, 49 Tab. und 51 Abb. Arbeitsgemeinschaft für das Milchwirtschaftliche Fachbuch, VV-GmbH, Volkswirtschaftlicher Verlag, München, und Verlag TH. Mann KG, Gelsenkirchen-Buer 1982, Preis: 122,—DM

✍ Scribed by Behne, U.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1983
• Tongue: English
• Weight: 84 KB
• Volume: 27
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19830270512