Information – Philosophische und Ethisch
✍
Lewerenz, G.
📂
Article
📅
1977
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John Wiley and Sons
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English
⚖ 98 KB
## Kurznachrichten Obwohl der essenticlle Charakter einer Anzahl von Mineralstoffen schon seit langerer Zeit bekannt ist, sind unsere Kcnntnisse ilber Funktion und Stoffwechsel gegeniiber anderen Lebensmittelbestandteilen vergleichbar gering. Am Beispiel des Zinks machen die Autoren den Versuch, i