Dreiländertagung der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaften für vaskuläre und endovaskuläre Chirurgie, 15.-18. September 2004 in Innsbruch

Eiweiß in Nahrung und Ernährung des Mens

Eiweiß in Nahrung und Ernährung des Menschen. Referate der 7. Dreiländertagung der deutschen Gesellschaft für Ernährung sowie der Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, 8. und 9. September 1988 in Wien. Herausgegeben von R. Wenger und B. M. Brandstetter. 251 Seiten, 49 Abb., 34 Tab. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1989. Preis: 48,— DM

✍ Gassmann, B. 📂 Article 📅 1990 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 70 KB 👁 1 views

Als Manuskripte gedruckt, werden 25 Vortrage und 8 Kurzbeitrage zu einem Podiumsgesprach zuganglich gemacht. Sie sind als gedrangte Wiedergabe des gegenwartigen Wissensstandes angelegt und beinhalten Denk-anstoSe oder SchluDfolgerungen fur die weitere Forschung und Entwicklung dementsprechend nur sp