Die Wirkung von Pilzdiäten auf den Stoff
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Antal, M. ;Morava, E. ;Zsinka, Á. ;Dworschák, E. ;Szigeti, Á. ;Bedö, M.
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Article
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1969
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John Wiley and Sons
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English
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## Pilzdiat-EinfluB, Stoifwechsel Verfasser fiihren komplexe Stoffwechseluntersuchungen zur Beurteiiung der erniihrungsphysiologischen Bedeutung der Pihe durch. So Ratten in Vier Gruppen erhalten 6 Wochen Diaten mit verschiedenem animalischen EiweiB bzw. solche mit frischen oder getrockneten Pilze