Die Verwendung des elektrischen Stromes in der Industrie der Fette und Oele
✍ Scribed by Buttlar, R. T. V.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1912
- Weight
- 308 KB
- Volume
- 19
- Category
- Article
- ISSN
- 0366-7960
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CHEMISCHE UMSCHAU.
Alle die Sctiriftleitung betreffenden Mitteilungen a n Dr. W. Fahrion, Feuerbach-Stuttgart, alle den Bezug und die Anzeigen betreffenden Zuschritten an den Vering der Chemischen Umschau, Stuttgart, Friedrichstr. 4, erbeten Xnchdruck nur lnit Genehmigung der Schriftleitung gestattet.
## Abstract Der Autor faßt die wichtigsten ernährungsphysiologischen Gründe zusammen, die zur Vitaminierung der Fettprodukte geführt haben und bezeichnet die Anreicherung in der Margarine sowie die Standardisierung des Vitamin A‐Gehaltes der Butter als Grundlage einer optimalen Vitamin A‐Versorgung
In Nr. 23 der Chemischen Umschau 1930 muS es auf S. 325, in der Arbeit von C. P 1 o n a i t , ,,Das schnitte eingeteilt. Der 1. Abschnitt behandelt Allgemeines iiber die Einrichtung der Farbenfabriken, uber allgemeine Vorarbeiten und Herstellungsverfahren, er enthalt ferner eine Uebersicht iiber die