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Cover of Die Slow-Carb-Diaet

Die Slow-Carb-Diaet

✍ Scribed by Bausch, Vera

Book ID
107651390
Year
2013
Tongue
German
Weight
528 KB
Category
Fiction

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

In zehn Kapiteln beschreibt Dipl. Oec. troph. Vera Bausch die wesentlichen Schritte, die bei der Slow-Carb-Diät zu beachten sind, um dauerhaft abzunehmen und sich dabei gesund zu ernähren.

Aus dem Inhalt:

  1. Was ist Slow-Carb?
    Brauchen wir Kohlenhydrate in unserer Ernährung?

  2. Proteinreiches Frühstück

  3. Rote Karte für kalorienhaltige Getränke

  4. Finger weg von Obst Nährstoffzusammensetzung von Obst Nährstoffzusammensetzung von Gemüse

  5. Sättigungsbeilage – nein danke!
    Rote Liste – Vermeiden!!!

  6. Satt essen – aber mit Genuss!
    Grüne Liste

  7. Die Kohlenhydrat-Falle

  8. Einkaufstipps für Slow-Carb

  9. Slow-Carb und unterwegs essen – wie geht das?
    Beim Italiener
    Beim Chinesen
    Fast Food
    Beim Bäcker

  10. Ein Tag ohne Diät

Das Buch enthält folgende Tabellen und Abbildungen:

  • Nährstoffzusammensetzung von Obst

  • Nährstoffzusammensetzung von Gemüse

  • Rote Liste – Vermeiden!!!

  • Grüne Liste

  • Zuckergehalt von Lebensmitteln

  • Auf welche Angaben sollte man bei Fertiggerichten achten?

  • Einkaufstipps

  • Berechnung der glykämischen Last

Die Slow-Carb-Ernährung ist eine Diätform, bei der nicht komplett auf Kohlenhydrate verzichtet wird, sondern bestimmte Kohlenhydrate erlaubt sind.

Über die Autorin:

Vera Bausch ist Diplom Ernährungs- und Haushaltswissenschaftlerin sowie Medizinische Fachangestellte. Sie ist Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. und Mitglied der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V.

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