Die Rätzel des Vogehuges Ihre Lösung auf experimentellem Wege durch Aeronautik, Aviatik und Vogelberingung

Zur Wirkung des Kaliumhexacyanoferrats(I

Zur Wirkung des Kaliumhexacyanoferrats(II) bei der Herstellung von Melasselösungen für die Citronensäuregärung. 7. Mitt. Die Verteilung des Hexacyanoferrats(II) auf die Lösung und den Niederschlag bei verschiedenen Melassen und Kochverfahren und ihre Auswirkung auf die Citronensäuregärung

✍ Leopold, H. ;Burian, M. 📂 Article 📅 1977 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 856 KB

## Abstract Bei der Herstellung von Melassesubstraten für die Citronensäuregärung mittels verschiedener Kochverfahren wird die Verteilung des zugegebenen Kaliumhexacyanoferrats(II) (Hcf) auf Flüssigkeit und Niederschlag und ihr Einfluß auf die Citronensäureproduktion verfolgt. Die Menge beider Hcf‐