𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Die Rolle der Säuren bei der Gelatinierung von Pektinsolen

✍ Scribed by Glückmann, S.


Publisher
Springer-Verlag
Year
1932
Weight
773 KB
Volume
60
Category
Article
ISSN
0368-6590

No coin nor oath required. For personal study only.


📜 SIMILAR VOLUMES


Die Rolle der Erstarrungspunkte bei der
✍ Schuette, H. A. ;Vogel, H. A. 📂 Article 📅 1941 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 264 KB

Jahrgang 368 Fette und Seifen saure umgelagert. Die Dienzahl darf sich in diesem ersten Falle also nicht andern, weil die Elaostearinund die 10,12 Linolsaure eine gleich groSe Dienzahl zeigen. Bei der Hydrierung eines Holzoles mit 3O/o Nickel-Kieselgurkatalysator bei 180' erhielten wir aber folgende