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Die Rolle der Lipoide bei den Zustandsänderungen der Proteine

✍ Scribed by Pauli, Wolfgang ;Omar, Mohamed Ali

Publisher
Springer-Verlag
Year
1934
Weight
895 KB
Volume
68
Category
Article
ISSN
0368-6590

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Purr angegeben 15, mit den nicht-hydrierten Fettsauren vorzunehmen. Beim Nachweis der kakaobutterfremden Laurinsaure scheint zwar nach den bisherigen Ergebnissen eine Verwendung nicht-hydrierter Fettsauren moglich zu sein, obwohl nach neueren amerikanischen Ar-beiten3' in Kakaobutter mit dem Vorkomm