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Die Reduktion von Selen (IV) mit L-Ascorbinsäure

✍ Scribed by O. Gautsch

Book ID
112320122
Publisher
Springer
Year
1961
Tongue
English
Weight
82 KB
Volume
182
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Abstract Unter den gegebenen Versuchsbedingungen bedarf es — vor allem bei normalem pH (ca.6) — verhältnismäßig hoher Ascorbinsäure‐Konzentrationen, um eine antioxydative Wirkung zu erzielen, während geringe Mengen prooxydativ wirken könne. Die Ascorbinsäure‐Wirkung ist stark pH‐abhängig: Die an