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Die Papier-Chromatographie auf dem Fettgebiet, XL VII. Mitteilung: Die qualitative und quantitative pc-Analyse der Wachssäuren

✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Das, B.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1961
Weight
326 KB
Volume
63
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


oleinsaure besitzt den gleichen Rf-Wert wie Myristinsaure, Linolsaure, kurz, wie alle Fettsauren mit der pc-Wertzahl 14. Fur die Ester gelten entsprechende Verhaltnisse. So stimmen beispielsweise die Rf-Werte von Palmitoleinsaure-methylester und Linolsaure-methylester i n den Systemen Siliconol/Aceton-Wasser (80 : 20) 2o oder UndecaniEisessig-Wasser (93 : 7) ?" iiberein. Diese Gesetzmafiigkeit gilt auch fur die Glyceride, Tripalmitolein, hergestellt durch direkte Veresterung der reinen Palmitoleinsaure mit Glycerin (p-TSS als Katalysator) und anschlieflender Reinigung durch Passage einer Aluminiumoxydsaule (stand. Brochmann) 21, erwies sich als kritischer Partner des Trilinolins 22 (System SiliconGI/ Aceton-Acetonitril ( I : 4), Anfarbung mit Jod-Dampf) sowie des Trimyristins (System UndecanIWasser-Isopropanol-Eisessig (1 : 10 : 5 ) , Anfarbung mit Fettschwarz


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