Die Herstellung des Brotes und die Trieb
✍
Großfeld
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Article
📅
1929
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John Wiley and Sons
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English
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Ruch inabeaondere auch fiir den in der Lebensmitte€kontrolle stehenden Nahrungsmittelchemiker wertvoll. Die einleitenden Betrachtungen Gber Bau, Handhabung und Justierung des Eiptauchrefraktometers, Grundsiitzliches iiber die Aufslellung und Benutzung der Tabellen und der Temperatur-Umrechnungstabe