Die Jodzahl und die Rhodanzahl des Wollfettes
✍ Scribed by Gänßle, W.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1950
- Weight
- 113 KB
- Volume
- 52
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Ails den& Laboratoiiiirn do Wall-Wascherei und Kammeiei in Dohien bei Hannovcr
Bei der Jodzahl-Bestimmung im Wollfett treten nichr. unerhebliche Schwankungen auf, Eedingt durch seine chemicche Zu amxensetzung. Gereinigtes Wollfett (Neutral-Wollfett, Acleps lanve anhydr.) besteht aus Cholesterin-Fel tsaure-Estern, Estern hoherer Fettalkohole und freien hoheren Fettalkoholen. Es 1;egen also aromatische ucd hydroaromatische polyzyklische Verbindungen bezw. Gem' che derse'ben mit aliphatischen Alkoholen vor. Bei der jodzahl-Bestimmung treten neben der normalen Halogen-Addit'on Substitutionen, gegebenenfalls auch Aufspaltungen von Bruckenbindungen, ein l .
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