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Die Herkunft von G�rungsnebenprodukten bei der Milchs�ureg�rung von Lactobacillus acidophilus

✍ Scribed by Weiss, N. ;Busse, M. ;Kandler, O.

Publisher: Springer-Verlag
Year: 1968
Weight: 478 KB
Volume: 62
Category: Article
ISSN: 0003-9276
DOI: 10.1007/bf00407055

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