Hirsch: Der Brechungsindex im Dienste der physiologischen Chemie 269 3% Jahrgang 19201 dall Margarine, die a d e r Palmfett auch tierisches Fett enthalt, eine Refraktion zwischen 38 und 53 zeigen mull, und zwar werden sich die gefundenen Werte mehr der Zahl38 nahern, wenn vorwiegend Pflanzenfette zu
✦ LIBER ✦
Die Chemie im Dienste der Weinbehandlung u. Weinbeurteilung
✍ Scribed by Dr. Möslinger
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1904
- Tongue
- English
- Weight
- 947 KB
- Volume
- 17
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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