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Die Bildung von Wirbelringen durch fallende Tropfen und Gesetzmäßigkeiten der Wirbelringfortbewegung

✍ Scribed by Prof. Dr.-Ing. Franz Durst

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1986
Tongue
German
Weight
265 KB
Volume
58
Category
Article
ISSN
0009-286X

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Wir hatten uns das Ziel gestellt, die fermentative Dehydrogenierung des d-Sorbits zu 1-Sorbose durch einen Acetobacter-melanogenum-Stamm, der in der Produktion benutzt wird, zu untersuchen. Es kam uns darauf an, den EinfluD der i m technischen Sorbit vorhandenen Fremdstoffe zu klaren. Als solche Fre