Die Bildung von Thiochrom und anderer fl
✍
Janicki, J. ;Kamínski, E. ;Bartold, Z.
📂
Article
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1962
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John Wiley and Sons
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English
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Eine potentielle Fehlerquelle bei der Bestimmung des Vitamin % nach der Thiochrommethode ist die Blindprobe, bei der am hiiufigsten Natronlauge angewendet wird. Schon RIDYARD [I] hat darauf hingewiesen, daB die Blindproben bei Mehlen, die mit Calcium. Eisen und Vitaminen angereichert sind, eine star