Die Bestimmung des Eigehaltes von Nahrungsmitteln durch enzymatische Hydrolyse der Phospholipide und nachfolgender Bestimmung des freigesetzten Cholins

✍ Scribed by Ursula Baumann

• Book ID: 112379991
• Publisher: Springer
• Year: 1963
• Tongue: English
• Weight: 84 KB
• Volume: 193
• Category: Article
• ISSN: 1618-2650
• DOI: 10.1007/bf00634888