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Die Auswirkungen der Verordnung über die Verwendung von Schwefeldioxid vom 13.8.1969 auf Stärkeverzuckerungserzeugnisse

✍ Scribed by Dr. K. A. Schroeter

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1970
Tongue
English
Weight
462 KB
Volume
22
Category
Article
ISSN
0038-9056

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FrQtion I = + 35.8O (Methylalkohol, c = r.zao). 0.1759 g Sbst.: 0.5615 g AgJ. -C,H,,O,. Ber. O.CHI 41.90. Gef. O.CH, 42-18. Heptrtmethyl-P-methyl-melibiosid. 5 g reine Melibiose wurden wie oben methyliert. NachVerdampfen des h e r s eratarrte das Disaccharid sogleich. Die gesaqte Menge gin& konstaa