Die Aufgaben der Kältetechnik in der Bewirtschaftung Deutschlands mit Lebensmitteln. Band D: Frischhaltung von Obst und Gemüse. Von R. Heiß. Heft 77 der RKTL-Schriften. Mit 6 Tab. und 16 Abb., 91 S. Beuth-Vertrieb G. m. b. H., Berlin 1938. Pr. geh. RM. 3,—

✍ Scribed by K. Täufel

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1940
• Tongue: English
• Weight: 198 KB
• Volume: 53
• Category: Article
• ISSN: 0044-8249
• DOI: 10.1002/ange.19400531114