Die Aufgaben der Kältetechnik in der Bewirtschaftung Deutschlands mit Lebensmitteln. Band B: Frischhaltung von Fleisch. Frischhaltung von Fischen. Von R. Heiß. Beuth-Vertrieb G. m. b. H′. Berlin 1938. Pr. geh. RM. 2,50

✍ Scribed by Bleyer

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1940
• Tongue: English
• Weight: 198 KB
• Volume: 53
• Category: Article
• ISSN: 0044-8249
• DOI: 10.1002/ange.19400531113