Molecular Aspects of Enzyme Catalysis. H
✍
Behnke, U.
📂
Article
📅
1995
🏛
John Wiley and Sons
🌐
English
⚖ 98 KB
Wie der erste Band (s. Nahrung 39 (1995) I , 101) geht dieser zweite auf ein Symposium der American Chemical Society im August 1992 zuriick. Auch hier wird im Vorwort erlautert, darj die meisten Beitriige zum Druck umgearbeitet, manche ausgesondcrt und einige zusitzlich aufgenommen worden sind. um d