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Der Einfluß von Stickoxydul und Chloralose-Urethan auf den Kreislauf und die präganglionäre Sympathicusaktivität der Katze

✍ Scribed by G. Tauberger; J. Schmitz; J. Schulte am Esch

Book ID
112342987
Publisher
Springer-Verlag
Year
1974
Tongue
English
Weight
717 KB
Volume
284
Category
Article
ISSN
0028-1298

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## Abstract Die Vollständigkeit der Extraktion der Aromastoffe und ihrer Vorläufer aus den Weinbeeren ist wesentlich für die spätere Aromaqualität der Weine. So sorgt ein längerer Kontakt des Saftes mit den Festbestandteilen der Trauben in der Maische für eine Erhöhung des Gehaltes an Aminoverbindu