✍ Scribed by Schneider, W.
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anschliedend vorsichtig vom Papier abgehoben. Das aufgetragene Volumen betrug 0.75 cmy, das Gewicht der eingesetzten Menge lag um 0.6 g. Das Filter samt Vaseline wurde gewogen, auf ein Uhrglas aufgelegt und 24 Std. in einen auf SOo C und 49 bis 50 O/o relative Feuchte eingestellten Trokkenschrank gebracht. Dann wurde die Vaseline vorsichtig mit einem Spatel entfernt. Nach weiteren 6 Std. Abkiihlzeit in der Kammer wurde das Filter gewogen. Die Differenz zur T a r a als prozentualer Anteil der eingesetzten Vaselinemenge wurde als Ulzahl bezeichnet. Fur jede Vaseline wurden 3 voneinander unabhangige Parallelversuche ausgefiihrt und der Mittelwert bestimmt, s : , ~~ L f 1.6 O/o. Ungescherte Vaseline: I n tarierten, oben offenen zylindrischen Glasnlpfen von 2.5 mm innerer Hohe und 2 cm innerem Radius wurden etwa 0.6 bis 0.7 g Vaseline bei 70O C im Trodtenschrank geschmolzen und, wie in Abschnitt 4.2.3. beschrieben, erstarren gelassen. Die auden anhaftende Vaseline wurde entfernt und die Oberflache vorsichtig mit einer scharfen Rasierklinge plan abgestrichen. Die Napfe wurden gewogen und umgekehrt auf ein klimatisiertes und tariertes Rundfilter von 18.5 cm Durchmesser (SR-S, Nr. 595) gelegt und sarht angedriickt. Es mudte Sorge getragen werden, dad die Vaseline auf dem vollen Durchmesser mit dem Filterpapier Kontakt hatte. Das Filter samt Vaselinenapf wurde auf ein Uhrglas gelegt und in einen auf 30° C und 49 bis 50 O/o relative Feuchte eingestellten Trockenschrank gebracht. Nach 24 Std. wurde das Filterpapier herausgenommen und der Vaselinenapf vorsichtig mit einem Spatel entfernt. Nach weiteren 6 Std. Abkiihlzeit in der Kammer wurde das Filter gewogen. Die Differenz zur Tara als prozentualer Anteil der eingesetzten Vaselinemenge wurde als Ulzahl bezeichnet. Fur jede Vaseline wurden 2 bis 3 Parallelversuche ausgefiihrt und der Mittelwert bestimmt, st,,,* = f 1.6O/o.
Es wurden alle 28 Vaselinen untersucht, Tab. 6 zeigt das Ergebnis von 5 Vaselinen. Bei noch starkerer Bearbeitung als 5maligem Durchgang durch den Dreiwalzenstuhl stieg die Ulzahl noch weiter an. Die Zunahme der Ulzahl in Abhangigkeit von der Zahl der Hiibe in einem Fettkneter wurde fur Vaseline 01 bestimmt. Die Ergebnisse zeigt Tab. 7. Tabelle 6 Ulicililbcstinimiitig nn gesdierten und ungesdierten Vaselinen Vaseline Ulzahl Ulzahl
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## W i e g a n d " Bei 28 Versuchspersonen wurden die Alkalineutralisationszeit nach der Methodik von Tronnier und die Alkaliresistenz na& der Methodik von Burdthardt bestimmt. AuDerdem wurden die Hautoberflachenlipide mit Petrolather extrahiert und gravimetrisch bestimmt. SchlieDlich wurde die Zus
In zwei aufeinanderfolgenden Jahren wurde in Feldversuchen der EinfluD von organischmineralischer Dungung auf den Kornertrag von Winterweizen, auf den Gehalt an EiweiOstoffen sowie auf deren Fraktions-und Aminosaurenzusammensetzung untersucht. Die Mineraldtingung erfolgte in zwei Kombinationen (Mine