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Das Röntgendiagramm der nativen Stärke

✍ Scribed by v. Naray-Szabó, St.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1928
Weight
251 KB
Volume
465
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis


Gef. M 550, 546, 565 im Mittel 654 Das Drehrrngsvermogen wurde gleichfalls in Benzol untereucht: Ein anderes Priiparat zeigte: [alp = -(100 X 1,49): (4 x 1,596) = -23,3'. Miiglicherweise sind diese Zahlen noch um ein geriuges eu tief, da ziemlich leicht teilweise Racemisierung eintritt. Eine Substaneprobe, die 2Stunden lang im Vaknnm bei 80° verweilt hatte, ergab nur mehr: [alp = -(100 X 1,17): (4 X 1,912) = -15,s'. I) B. 63, 2162 (1920). *) Z s i g m o n d y , Kolloidchemie 3. Aufl. S. 408. a) J1. Gen. Physiology 6, 757 (1923). ' ) Phys. Zs. 27, 174 (1926). ' ) A. 465, 72 (1928).

A. 457, 71 (1927).

*) A. 459, 47 (1927).


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