Concentration du sélénium dans le sang total et activité érythrocytaire de la glutathion peroxydase chez des sujets sains supplémentés avec du sélénate, sélénite, L-sélénométhionine et de la levure riche en sélénium
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 1988
- Tongue
- French
- Weight
- 130 KB
- Volume
- 2
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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✦ Synopsis
66,6 % plus 61evde (p <0,001) chez les 31 nouveau-n6s du groupe I nourris au lair maternel que chez les 40 nouveau-n6s nourris au lait adapt6 (4,0 _+ 1,0 contre 2,4 _+ 0,8) et leur taux de SeS a 6t6 aussi plus 61ev6 (p <0,001): 42,5 _+ 20,7 contre 28,9 + 8,9.
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s61dnium, biologiquement actives chez l'animal, n'est trouv6e chez les plantes. L'int6r6t du sdldnium dans les plantes r6side done dans la qnalit6 des plantes comme fourrage pour les animaux et comme nourriture pour les humains. On consid6re que la concentration minimale de s616nium dans le fourrage