Comportement thermique des peroxydases de légumes. II — Modelisation de la cinétique de désactivation et de réactivation
✍ Scribed by I. Servant; H. Gibert; B. Gilot
- Book ID
- 107933594
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 1986
- Tongue
- English
- Weight
- 984 KB
- Volume
- 5
- Category
- Article
- ISSN
- 0260-8774
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LA COMMISSION 6 s'est reunie a Bruxelles pour la premiere seance dans l'apres-midi du 27 avril sous la presidence de A. N. Frumkin et pour la seconde seance dans la matinee du jour suivant sous la presidence de H. Fischer. 12 memoires ont ete presentes et disc utes au cours de ces reunions. Le prog