Comparative Biochemistry and Physiology of Enzymatic Digestion. J. H. Vonk und J. R. H Western. 501 Seiten. Abb. und zahlreiche Tab. Academic Press Inc., London 1984. Preis: 80.– $

✍ Scribed by Friedrich, M.

• Book ID: 102216311
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1986
• Tongue: English
• Weight: 94 KB
• Volume: 30
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19860300311