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Chlor-Benzidin als dünnschichtchromatographisches Nachweisreagenz für Patulin in Apfelsaft (Wissenschaftlicher Kurzbericht);

✍ Scribed by Meyer, R. A.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1977
Tongue: English
Weight: 111 KB
Volume: 21
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19770210112

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## Abstract Zur Vermeidung von Fehlschlüssen bei der Identifizierung von Mykotoxinen mit Hilfe der Dünnschichtchromatographie (Kieselgel) ist es erforderlich, zur Bestätigung ein zweites Nachweisverfahren einzusetzen. Für Patulin eignet sich die Derivatisierung auf der Platte mit Phenylhydrazin und