𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Chemische Untersuchung des Neubrunnen's zu Homburg v. d. H

✍ Scribed by Liebig, Justus


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1842
Weight
441 KB
Volume
42
Category
Article
ISSN
0074-4617

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


Das Wnsser der gcnannten Quelle ist frisch geschdpft hlar, stark perlend, von prickelndem angenehm salzigem Geschmacli. Seine Teinperatur war am 23. Jan. iM2 bei 00 der tiufseren 1,uft = i04 C. Der Boden, aus welchem die Quelle entspringt, ist bis m grofser Tide ein eisenschuqsiger Thon yon schmutzig gelber Farbe. Beshinnwng des specqschen Gaciclttcs. Einp Flasche Mineralwasser uiid eine Flasche destiliirtes Wasser wurden auf gteiche Ternperam gebracht. Dkselbe war i.i0 C. Es wurde dariluf ein geeignetes Glas zuerst niit dew destillirten Wasser gefiillt und gewogen, wlann mit den1 Mifieralwasser, wobei man voniigliche Rucksicht darauf nahm, dafs keine Gasblasen mehr irn Glase blieben. Das Glas fafste 111,129 Grm. desdlirtes Wasser , i 12,340 Mineralwasser *). Es ergiebt sicli dmus als spec. Gewicht des letzteren bei 14O c. 1,01089. ') Diesea Glaa wurde hei der Analyre alr Nonmlmds gebraucht, daher die zur quantitativen b I y * geoonmenen Wuvermengen mekt Multiph seines Inhalts sind. h l . d Chemie u. Pbarm. XJI. Bds. 2.Heft.


📜 SIMILAR VOLUMES


Chemische Untersuchung des Ludwigsbrunne
✍ Will, H. ;Fresenius, Rem. 📂 Article 📅 1843 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 329 KB

Chemische Untersuchung des Ludwigsbrunneos zu Homburg v. d. W. ; von Dr. H. Will und Dr. Rem. Frewnius. Der Ludwigsbrunnen , die iltcste der 3iineralquellcii Ilonaburgs, haUe die urspriingliche Beschaflenheit soiiies Wassers so sehr geiiildert, dasselbe liatte sich irn Geschnwk, im Gellait an Salzen

Chemische Modifizierung von Proteinen 4.
✍ Schwenke, K. D. ;Prahl, L. ;Braudo, E. E. ;Tolstoguzov, V. B. 📂 Article 📅 1978 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 391 KB

## Abstract Casein bildet in 10% igen Lösungen nach Reaktion mit Dialdehydstärke (DAS) bei Zimmertemperatur Gele, deren mechanische Eigenschaften (plastische und elastische Scherverformung) mit dem Gerät nach TOLSTOJ untersucht wurden. Im pH‐Bereich von 5,8 bis 9,2 sinken die Absolutwerte der Gesa