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cillium glaiiciirn aus gesattigten Fettsauren in saurer und neutraler 1,osung praktisch gleich, jedoch in alkalischer Losung schwach.
Fette und Seifen 48. Jahrgang C hemisc h -Tec hnisc he Rundsc hau Solange alle Vorglnge, die sich beim Ranzigwerden der Fette und Ole sowie der fettsauren Salze abspielen, noch nicht resllos geklart sind, ist es unmiiglich, einwandfreie und eindeutige Stabilisierungsmittel festzulegen. Noch heute he
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