✍ Scribed by Naves, Y.-R.
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Der Verfasser beweist, daß die Klassifizierung von Substanzen als synthetische Parfums nicht von einer persönlichen Bewertung abhängen sollte, die immer nur in der Form eines diskutablen Wertes ausgedrückt werden kann, sondern von einer Statistik, die Gruppen qualifizierter Beobachter in ihren Experimenten gefunden haben. Er zeigt, daß der Wert eines synthetischen Parfums das Ergebnis der notwendigen Zusammenarbeit des Chemikers, Parfumeurs und Verkäufers ist. Diese Darlegungen werden durch das Studium der Ironen‐Isomeren und ihrer Anwendungsmöglichkeiten erläutert.
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Saure mit niedrigerem Gefrierpunkt durch eine durch Verdampfung des fliichtigeren Losungsmittels bewirkte Temperatursenkung kristallisiert und die anderen Komponenten in der Losung halt und spater daraus abtrennt. danach in einer zweiten Stufe der Reaktion ein weiteres Mol Athanolamin zugibt und bei
## Abstract Ausgehend von der Bedeutung der sensorischen Analyse werden die wichtigsten Prüfverfahren erläutert. Auf die sog. Profilmethode wird besonders eingegangen. Anwendungsbeispiele aus dem Gebiet der Parfümerie und Kosmetik werden gebracht, Verfahren der Prüferauslese werden beschrieben und
Jahrgang Deutsehlatds Olkuehen-und Sehrotfabrikation bsw. Import JanuariJuli 1939 gegen JauuarlJuli 1938 (Aus den monatlichen Nachweisen des Statistischen Deutsehlands 61und Fettproduktion bzw. Einfuhr 1939 gegen 1938 (Aus den monatlichen Nachweisen des Statistischen Reichsamts) Reichsamts) 1939 Jan