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Ch. Gallo: Die Küche der Provence. 253 Seiten. Wilhelm Heyne Verlag, München 1985. Preis: 7.80 DM

✍ Scribed by Schwenke, K. D.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1986
Tongue: English
Weight: 90 KB
Volume: 30
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19860301030

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Ohne daI3 es ein Symposium zu referieren gabe, widmet sich der 103. Band der Reihe ,,Current Topics in Microbiology and Immunology" entgegen den sonstigen Gewohnheiten einer einheitlichen Thematik. Diese inhaltliche Begrenzung darf man begriioen, insbesondere wenn sie aktuellen Forschungsgebieten gi