Carotenoids. Herausgegeben von O. Isler,
✍
Gassmann, B.
📂
Article
📅
1972
🏛
John Wiley and Sons
🌐
English
⚖ 159 KB
Zweckentsprechende Trenn-und Fraktionierungsverfahren gehoren auch auf dem Gebiet der experimentellen Starkeforschung zu den wichtigsten Arbeitsoperationen. I m Falle des Starkekorns handelt es sich hier in der Hauptsache um eine Trennung seines Kohlenhydratanteils in die Gruppe der Polysaccharide d