✍ Scribed by Marvin Harris
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En este apasionante estudio, el autor muestra cómo los alimentos preferidos son aquellos que presentan una relación de costes y beneficios prácticos más favorable que los alimentos evitados y que la arbitrariedad de los hábitos alimentarios puede explicarse mediante elecciones relacionadas con la nutrición, con la ecología o con dólares y centavos.
Versión : 1.3
Autores : Marvin Harris
EPG Id : 10003260
Estado : Ver.
Páginas : 229
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