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Bodentemperaturen unter besonderer Berücksichtigung der äußeren meteorologischen Faktoren


Publisher
Springer
Year
1937
Tongue
English
Weight
172 KB
Volume
25
Category
Article
ISSN
0028-1042

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Verteilung der Linolsäure in den Glyceri
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## Abstract Die Verfasser bewerten auf Grund der zur Verfügung stehenden literarischen Daten und eigener Versuchsergebnisse die quantitative Verteilung der Linolsäure in β‐ sowie in α,α′‐Stellung der Triglyceride von einigen natürlichen Fetten und Ölen im Hinblick auf den Einfluß auf deren Autoxida