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Bestimmung von Fructose und Fructose-haltigen Kohlenhydraten mit kaltem Anthron

✍ Scribed by D. Rittweger-Heiligmann

Book ID
112365047
Publisher
Springer
Year
1967
Tongue
English
Weight
89 KB
Volume
233
Category
Article
ISSN
1618-2650

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✍ Hörmann, Helmut ;Siddiqui, Irfan A. 📂 Article 📅 1968 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 845 KB

Aus dem Max-Planck-Institut fur EiweiB-und Lederforschung, Munchen Eingegangen am 15. August 1967 Die Produkte der Farbreaktion von Fructose, Hydroxymethylfurfurol oder Glucose mit Anthron in SchwePelslure/Eisessig werden chromalographisch getrennt. Aus Fructose und aus Hydroxymethylfurfurol entsteh