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—: Bericht über die Tagung für Bäckerei-Technologie. Granum-Verlag, Detmold, 175 Seiten, DM 18,—

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1967
Tongue: English
Weight: 295 KB
Volume: 19
Category: Article
ISSN: 0038-9056
DOI: 10.1002/star.19670190708

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