E~diich haben die Obigcn dis Hippunbare *) enalyrirt, welcbe ia Sbrer Zusamrner~seteuoql dcr 'Plimmtaiiare iiholicb Irt. Bleabachtungea Uber die Znsamrnensetzung der fetten IC6rper; s o n IW. 1,. p1. L e Caiav. Zds.1 nimrrrt sllgemein an, die meistch fettan Hiirprr thieriseben oder vegatabiliscbeo Claprangs, als : Fett, Hammdstaig, Olivenifi etc., hiitten im Weaeutlieban einerlei chsrnirche Zusammensetzung, und seyen untereinander QI W dorch den g 6 ~~6 r e a oder gerhgewo Gehait Itn ferter Materie velc schwden. Weun man jedoch diew Shbstanaen vergloicbuogs-*) In Bczitltucr auf die Analyre det Bippui+iura bemerke icb auf den M'utircti von Pro€ Liebig, &To mir reiue new b d y ~ der n8:nlicben Stiurs den Wen A I y u t augekomnp ht. D ~S Rtralut drr Zsrleguog dcr Herren Dumas und Yelisot iat i w s bia dirten kqenhlirk (dcu 18. Aiqj.) J ~O C ~ uiibekannt. G e i g e r . wcise mit Aetber bebandek, so bemerkt man bald sehr deutlich auegerprocbena Verrchiedenheitan, Das Olivrnlil lbst sich z. EL bei + 15' in il/, 'I'heilen Bether volledndig. auf, wiihreud untor deaovlbeo Umstandea mehr a h 60 Thdile &big sind, om ein Theil IrfPmmelstalg autioldiren. DaCo die-Verrrcthiedeoheit , wie man glauben kiinute, nicht blos einem geringereo Gehalt an fl$aiger Materie dco mgewedstan Oeli zrlzwehreiben ist, sieht men on der Aebnltcbbeit der Hesultate, wenn man Kokosbutter oder Cecmbutter mi8 Aether bebandelt , welche sieb hiasichtliah ihrer Conshtsan den thirrischan Fetten acbr nabern, oder endlich, wenn man den festen Theil des OlivenSls selbrt nirnimt. D ~I C Thatsache, welche icb vorigen Sommer fand, als ich mich damit besahiiftigte ein sabnell rrwzufiibrendes u d leicht anwendbares Mittel zur Unterscbeidung dee Pettes von einem Gemisch ron Oql und Wsche auhsuehen, fdhrte mich zu Beobachtungen, die ich einer Bekanntrnachung werth halte,