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Benz(a)pyren in Fleischerzeugnissen

✍ Scribed by Peter H. Binnemann

Book ID
112485317
Publisher
Springer
Year
1979
Tongue
English
Weight
537 KB
Volume
169
Category
Article
ISSN
0044-3026

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2894 ZANDER Jahrg. 94 Wasser 2 Stdn. unter RiickfluD gekocht. Durch EingieDen in Wasser erhLlt man ein 61, das bald erstarrt. Man saugt das 2-Phenyl-4-benzoxymethyl-thiazol ab. Schmp. 77" (aus verd. khanol). C I ~H I ~N O ~S (295.4) Ber. N4.72 Gef. N4.78 Alkalische Hydrolyse des Benzoats ergibt V a