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Beiträge zur Erschließung neuer deutscher Ölquellen IV: Das Kastanienöl (Studien auf dem Fettgebiet, 55. Mitteilung)

✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Baltes, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1938
Weight
309 KB
Volume
45
Category
Article
ISSN
0931-5985

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Fette und Seifen 299 suchungsergebnisse (aus Tab. 1, 3 u. 4) in der folgendzen Tab. 5 veranschaulicht. (Abweichungen der einzelnen Provenienzen siehe die betr. Tabellen.) Tab. 5 Keimol Schalenfett Kakaobutter Konsistenz: flussig schmalz-fest, sprode Farbe: tiefgelb bis tiefgelb bis gelblich-artig bi