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Beiträge zur Chemie der Carotinoide 2. Mitteilung. Säurekatalytische Reaktionen von Isozeaxanthin

✍ Scribed by E. C. Grob; R. P. Pflugshaupt

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1965
Tongue
German
Weight
415 KB
Volume
48
Category
Article
ISSN
0018-019X

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STEIK & LEUERER~) beobachteten beim Behandeln von Xanthophyll rnit verdunnter Oxalsaure, bzw. Weinsaure in Methanol, dass sich dessen Eigenschaften (Smp., Drehung) anderten. Nach ZECHMEISTER~) sol1 Xanthophyll, im Gegensatz zu andern Polyenalkoholen, seine OH-Gruppen nur unter energischen Bedingunge

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## Abstract Die 6 wichtigsten der 16 Herbstcarotinoide aus __Acer platanoides__ (L.), über deren Isolierung wir in einer früheren Mitteilung berichteten, wurden verseift. Die Reaktionsprodukte wurden auf ihr Verhalten im Chromatogramm und auf ihre Absorptionseigenschaften im Sichtbaren und Infrarot