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Aufbau und Spezifität des Hämocyanins

✍ Scribed by Bayer, Ernst ;Fiedler, Helmut

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1962
Weight
443 KB
Volume
653
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis

Abstract

Hämocyanin, der kupferhaltige Blutfarbstoff von Wirbellosen, enthält einwertiges Kupfer, welches direkt an ein Protein gebunden ist, dessen Aminosäure‐zusammensetzung angegeben wird. Bei der Anlagerung von Sauerstoff bleibt das Kupfer einwertig. Mittels Kaliumcyanids können etwa drei Viertel des Kupfers abgespalten werden. An das so gewonnene Apohämocyanin kann Kupfer(I) wieder angelagert werden. Andere Metallionen werden nicht komplex gebunden.

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