Auf die Beurteilung des Aschegehaltes von Brot zur Typenbestimmung des verwendeten Mehles

✍ Scribed by H. P. Mollenhauer

• Book ID: 112379990
• Publisher: Springer
• Year: 1963
• Tongue: English
• Weight: 84 KB
• Volume: 193
• Category: Article
• ISSN: 1618-2650
• DOI: 10.1007/bf00634887