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Analytik und Vorkommen anorganischer und organischer Quecksilberverbindungen in Meeres- und Landtieren

✍ Scribed by U. Harms; B. Luckas; W. Lorenzen; A. Montag

Book ID
112337583
Publisher
Springer
Year
1983
Tongue
English
Weight
455 KB
Volume
316
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Abstract Um den wirklichen ernährungsphysiologischen Wert der Lebensmittel zu bestimmen, ist die Kenntnis ihrer feineren chemischen Zusammensetzung unentbehrlich. In den modernen lebensmittelanalytischen Studien werden in zunehmendem Maße Untersuchungen über bisher unbekannte oder in Lebensmitte