Allgemeine Warenkunde der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände. Gemeinverständlich dargestellt von Dr. J. Pritzker, Eidgen. diplomierter Lebensmittelchemiker, Vorsteher des Laboratoriums des Verbandes Schweiz. Konsumvereine. 2. verm. und verb. Aufl., mit 61 Abb. XII u. 412 Seiten. Verlag Buchhandlung des Verb. Schweiz. Konsumvereine, Basel 1934. Preis br. RM. 7,80, geb. RM. 10,—

✍ Scribed by K. Täufel

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1935
• Tongue: English
• Weight: 182 KB
• Volume: 48
• Category: Article
• ISSN: 0044-8249
• DOI: 10.1002/ange.19350481812