Allgemeine Warenkunde der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchs-Gegenstände. Gemeinverständlich dargestellt von Dr. J. Pritzker, Eidgenössisch diplomierter Lebensmittelchemiker, Vorsteher des Laboratoriums des Verbandes Schweiz. Konsumvereine. X und 314 Seiten. Verlag Buchhandlung des Verbandes Schweiz. Konsumvereine, Basel 1929. Geh. RM. 8,— geb. RM. 11,—

✍ Scribed by K. Täufel

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1929
• Tongue: English
• Weight: 182 KB
• Volume: 42
• Category: Article
• ISSN: 0044-8249
• DOI: 10.1002/ange.19290424617