La ration alimentaire rtelle de 15 patients agts institutionnalists a 6t6 6tudite sur 7 jours par difftrence entre le plateau repas prtsent6 et les aliments laissts. Les patients 6taient en long s6jour depuis plus de 4 mois et 4taient par ailleurs indemnes de manifestations digestives, non diabttiqu
✦ LIBER ✦
Alimentation du sujet âgé, un nouvel enjeu de santé publique
✍ Scribed by Bruno Lesourd
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 2004
- Tongue
- French
- Weight
- 49 KB
- Volume
- 18
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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